【冷蔵庫整理】野菜たっぷりポークソテー【簡単】 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉を２ｃｍ幅に切り、
塩コショウ、片栗粉をまぶす。
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- 2
- にんじん、玉ねぎは一口大に、
オクラ、プチトマトは半分に切る。
しめじは石づきを落としほぐす。
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- 3
- フライパンに油(分量外)を入れ、
豚肉の両面を焼く。
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- 4
- 野菜を入れ炒め、
火が通ったら☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
仕上げにお好みでブラックペッパーをかけて
お召し上がりください。
材料のマーガリンは
バターでもOKです！
きっかけ
トンカツ用のお肉が安かったので。
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冷蔵庫にある野菜で作りました。
他にもズッキーニや茄子でも美味しいと思います◎