食物繊維たっぷり、海苔のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
800グラムの水を沸騰させます。
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2
沸騰したら味噌を大さじ4入れ、弱火で味噌を溶かしていきます。
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3
味噌が溶けたら海苔を4枚、鍋に入る大きさに折りそのまま投入します。
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4
先ほどと同様、弱火のまま海苔が味噌汁に溶けるまで混ぜながら火を入れれば完成です。
きっかけ
家に具材のない時も短時間で簡単にお味噌汁を作れるため。
おいしくなるコツ
お味噌汁は沸騰させないよう弱火でやると味噌、海苔の風味が失われにくいです。
- レシピID:1630015704
- 公開日:2022/06/18
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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