キャンプ飯に!肉じゃが! レシピ・作り方

キャンプ飯に!肉じゃが!
  • 約30分
  • 500円前後
まーまーまーさん
まーまーまーさん
家の畑で収穫した、じゃがいも、玉ねぎを使い、豚肉の肉じゃがを作りました。

材料(6人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは、2cmハ幅くらいに切ります。
  2. 2 鍋に、サラダ油をひき、1の玉ねぎを弱火で3分くらい炒めます。
  3. 3 2の鍋に、水200gを加えます。
  4. 4 今回、使用した、調味料です。3の鍋に、だしの素、しょう油、さとう、みりん、料理酒を入れます。
  5. 5 人参は、2cm角くらいの乱切りにします。
  6. 6 じゃがいもは、3cm角くらいに切ります。切ったじゃがいもを、5分くらい、水につけます。
  7. 7 4の鍋に、人参、じゃがいもを入れて、中火で、10分くらい煮ます。
  8. 8 今回、使用した、豚肉です。
  9. 9 7の鍋に、3cm幅くらいに切った、豚肉を入れ、中火で5分くらい煮ます。
  10. 10 糸こんにゃくは、3cm幅くらいに切ります。
  11. 11 9の鍋に、糸こんにゃくを入れて、たまに混ぜながら、弱火で10分くらい煮ます。
  12. 12 完成です。

きっかけ

家の畑で収穫した、じゃがいも、玉ねぎを使い、肉じゃがを作りたかったから。

おいしくなるコツ

だしの素、しょう油などの調味料の量は、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1630015685
  • 公開日:2022/06/08
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つくったよレポート(1件)

  • sakura238
    sakura238
    2022/06/14 17:28
    キャンプ飯に!肉じゃが!
    豚肉の甘みがしみて美味しかったです(^^)

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