胡瓜と切干大根のからし酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胡瓜 1本
- 切干大根 10g
- 塩(胡瓜用) 少々
- 〇かんたん酢 大さじ2
- 〇白だし(濃縮タイプ) 小さじ1
- 〇からし(チューブ) 3㎝分
作り方
- 1 胡瓜は縦半分に切ってから斜め薄切りにし、塩で揉んで10分おく。しんなりしたら水で洗い、水気を手でぎゅっと絞る(何度かに分けたほうがよく絞れる)。
-
2
切干大根は水に浸して5分おいて戻し、水気を手でぎゅっと絞って長ければ食べやすく切る。ボウルに〇印を合わせ混ぜ、胡瓜を入れて和える。馴染んだら切干大根も加えて和える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
