ムネ肉のヘルシーサラダ レシピ・作り方

ムネ肉のヘルシーサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ゆきちゃん08
ゆきちゃん08
レンジでチン!とっても簡単。

材料(4〜6人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • 市販のドレッシング (胡麻、黒酢玉ねぎ) 適量
  • 大さじ1
  • 粗挽き胡椒、塩 適量

作り方

  1. 1 ムネ肉を半分に開き、耐熱皿にのせて、酒、胡椒、塩を振り、軽くラップをする。
    レンジ600W4分かける。
    予熱が取れたら、食べやすい大きさにほぐす。
  2. 2 もやしは、沸騰した湯に2分茹でザルに空け、予熱が取れたらしっかりと水分を絞る。
  3. 3 きゅうりは縦半分に切り、斜め2ミリに切る。
  4. 4 ボールに全ての具材を入れ混ぜ合わせ、お好みのドレッシングをかけもう一度混ぜ合わせ、器に盛る。

きっかけ

もやしがあったので、嵩上げに入れてみました。

おいしくなるコツ

カニカマを色見に加えてもいいですよ。 辛いのが好きな方は、豆板醤を加えても美味しいです。

  • レシピID:1630015403
  • 公開日:2022/03/02
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カテゴリ
鶏むね肉きゅうりもやし
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つくったよレポート(1件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2022/06/14 00:43
    ムネ肉のヘルシーサラダ
    作り置きに♡
    シャキシャキでおいしかったです♡

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