ビーフカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
- 牛肉(薄切り小間切れ) 200g
- 玉ねぎ 1個
- じゃがいも 2個
- 人参 1/2本
- サラダ油 大さじ2
- ニンニク 2片
- カレールウ 134g
- 水 900ml
作り方
- 1 熱した鍋にサラダ油を入れ一口サイズに切った玉ねぎ、人参を入れ炒めます
- 2 鍋に一口サイズに切ったじゃがいも、水を入れます
- 3 沸騰したら牛肉、すりおろしたニンニクを入れ15分煮ます
- 4 カレールウを入れ溶かし混ぜ合わせて完成です
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