菊芋のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 菊芋 5個
- 胡麻 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 菊芋はたわしで擦って綺麗にしてスライスにします
- 2 鍋を中火で熱して胡麻油を引き、菊芋を炒めます
- 3 火が通れば胡麻を入れて更に炒めます。
- 4 そこに砂糖、みりん、醤油を入れて味を整えます
-
5
お皿に盛って出来上がり
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- カテゴリ
- 大和芋
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