昆布とほたての炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（1合人分）
作り方
- 1 米を研いで1合分の水を加えて昆布を入れて30分漬ける。
- 2 人参を細切りにし、手順1に加える。
- 3 醤油とみりんを加えて混ぜ合わせ、
- 4 鰹節を散らし、ほたてをのせる。
- 5 炊飯し、炊けたら茶碗に盛り付ける。
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