しめじとピーマンのおかか煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマン、パプリカは細切りにする。
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2
しめじは洗って石づきを切る。
-
3
小鍋にだし汁、醤油
みりん、鰹節を入れて煮たたせ、
-
4
ピーマン、パプリカ、
しめじを加えて弱火で菜箸で混ぜながら煮詰める。
-
5
煮詰まったら
皿に盛り付け一味をふる。
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