油揚げを使った餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 油揚げ 4枚
- 餃子の具 200g
- 水 50ml
作り方
- 1 油揚げの一辺に包丁で切り込みを入れます。
-
2
油揚げの切り込みから指で中に空間を作り、餃子の種を詰め爪楊枝で止めます。
- 3 熱したフライパンで2を両面焼き、水を加え蓋をして3分蒸し焼きにします。
- 4 爪楊枝を外し半分に切って完成です。
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