パクチー香る低糖質オムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 卵2個をボールに割入れる。1cm大にカットしたパクチー(お好みの量)と調味料を入れて掻き混ぜる。
- 2 フライパンを熱し、調理用ココナッツオイル 大さじ1をいれる。
- 3 調理用ココナッツオイルが溶けたら1の掻き混ぜた卵液を一気に入れる。
-
4
中火〜弱火にして焦げないように焼き上げる。
※私は完全に火が通っているのが好みなのでじっくり両目焼きます。
きっかけ
パクチーを沢山消費するために。
おいしくなるコツ
今回、ナンプラーが切れていたのでクミンとガーリックを加えてみたらとても食べやすく出来ました。 パクチーが苦手な方でも気にならずに食べられます。
- レシピID:1630013319
- 公開日:2021/05/23
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- カテゴリ
- オムレツ
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