明太マヨの焼きおにぎり レシピ・作り方

明太マヨの焼きおにぎり
  • 約15分
  • 300円前後
からもまま
からもまま
おにぎりに明太子&マヨネーズをたっぷりぬり、ごま油で香ばしく焼きました。
テレワーク中のランチに◎

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ご飯を4等分し、おにぎりにする。
  2. 2 ★を混ぜる。
    ※明太子の皮は取り除く
  3. 3 1に2を乗せるようにしてぬる。
  4. 4 フライパンにごま油を引き、おにぎりの明太子の面を下にして中火で焼き色がつくまで焼く。
  5. 5 裏返し、もう片面も軽く焼き色がつくまで焼く。
  6. 6 皿に取り、小口切りにした小ネギを散らしたら完成。

きっかけ

簡単ランチに作りました。

おいしくなるコツ

中火で焼くと明太子は表面以外半生に仕上がります。 完全に火を通したい場合は弱火でじっくり焼いて下さい。

  • レシピID:1630013291
  • 公開日:2021/05/20
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