ゴーヤのだし揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは1cmの輪切りにし、中のタネとワタをスプーンでくり抜く。

2. 2

   ゴーヤをポリ袋に入れ、袋からだした茅野屋だし・片栗粉を振り入れてまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れて中火で熱し、ゴーヤを揚げ焼きにする。

4. 4

   焼き色がついたら裏返し、同様に色がついたら完成。