エンペラーサーモン(白糠町の返礼品)を使った海鮮丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
- エンペラーサーモン 1かたまり
- その他お好きな具材 刺身1パック、刻み葱や刻みのり少々
作り方
- 1 エンペラーサーモン 【1kg】 (白糠町)は個包装になっています。4切れはいっていたので、そのうちの1切れを使います。
- 2 流水解凍後、半解凍の状態で包丁で切る。水気が出たらキッチンペーパーでふきとる。
- 3 そのほかお好きな具材を載せて完成!サーモンにうっすら塩味がついているので、白身魚や貝類などとの相性が良いと思います
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- カテゴリ
- サーモン
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