里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 1個
- メープルシロップ 大匙1
- みりん 大匙1
- 醤油 大匙1
- 水 1カップ
- 酒 大匙1
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて半分にし、6つに切る。
-
2
鍋に里芋、水、メープルシロップ、酒、みりんを入れて柔らかくなるまで煮る。
-
3
醤油を加えて10〜15分程落し蓋をして煮る。
-
4
煮詰まってきたら蓋を外し全体を混ぜて火を消す。
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