たくあん入り和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄切りにして塩を振っておく。
- 2 たくあんはみじん切りにする。
- 3 じゃがいもは皮を剥き、一口サイズに切る。
- 4 3を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600wで6分加熱する。
- 5 じゃがいもの加熱が終わったら熱いうちに粗く潰す。
- 6 5に水気を切ったきゅうり・たくあんと★を加えてよく混ぜたら完成。
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