水菜と玉葱のおかかチーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。耐熱容器に入れて中央を窪ませてクリームチーズを入れる。上から水菜をかぶせてクリームチーズを覆い、ラップしてレンジ600wで1分30秒加熱。
- 2 水菜とクリームチーズを混ぜる。玉葱は薄くスライスして塩で揉んで5分おき、しんなりしたら水で塩を洗い流して水気をギュッと絞る。
-
3
クリームチーズと和えた水菜に玉ねぎを混ぜる。麺つゆを加え混ぜ、鰹節も混ぜる。
今回使ったクリームチーズは「ポーリークリームチーズ」です。
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