寒天といちごの炭酸水 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水を入れ沸騰させる。

   

2. 2 沸騰したら弱火にし、はちみつを加えて溶かし、

   

3. 3 甘酒を加えて行混ぜ合わせ、寒天を加えてよく溶かす。

   

4. 4 型流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

   

5. 5 いちごはヘタを取って4つに切り分け、ドライフルーツは熱湯をかける。

   

6. 6 固まった寒天をひし形に切り分けカップに入れて

   

7. 7 いちごとドライフルーツを入れる。

   

8. 8 カップに炭酸水を入れ、ペリーラを飾る。