簡単ブロッコリーと卵のニンニク炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍ブロッコリー お茶碗一杯分
- 卵 2個
- ニンニクチューブ 小さじ1
- オリーブオイル お好み
- 塩コショウ お好み
- オイスターソース 小さじ一杯
- マヨネーズ(卵に混ぜる) 小さじ一杯
作り方
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1
ブロッコリーは、冷凍ブロッコリーを使用。
お茶碗一杯分入れて電子レンジで2分 -
2
フライパンにオリーブオイルとチューブのおろしニンニクを入れて熱します。
卵をマヨネーズと溶いて 焼きます。 -
3
レンチンしたブロッコリーを入れて、
塩コショウ&オイスターソースを入れて出来上がり。
お好みで一味をかけても美味しいです。
きっかけ
タンパク質と緑黄色野菜がたっぷり美味しく頂けます。
おいしくなるコツ
ふわふわの卵にしたいときはマヨネーズを多めにいれます。 卵がしっかり焼けたらブロッコリーを投入します。
- レシピID:1630012066
- 公開日:2021/02/21
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7 件
つくったよレポート(7件)
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ゆーみん8(お休み中です)2021/08/22 12:35レモンハイボールさんこんにちは~♪昨日はつくレポありがとうございます♡昼食用に作らせていただきました♡凄い美味しいニンニクとオイスターソースが決め手ですね♪
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PON-PON-PANDA2021/07/02 12:14美味しかったです!
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☆りんりんりん☆2021/06/08 12:55お昼に作りました!シンプルなのにとっても美味しい味付けでした(o^^o)
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主夫マコト2021/05/09 20:02美味しかったです!ごちそうさまでした!