【材料2つ】簡単かぼちゃサラダ【レンジ調理】 レシピ・作り方

【材料2つ】簡単かぼちゃサラダ【レンジ調理】
  • 約10分
  • 300円前後
手抜き ぱんだ
手抜き ぱんだ
材料2つでぱっと出来る!
副菜にもお弁当にもおつまみにも◎

ポテトサラダよりも手軽で簡単です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にたまご、たまごが浸かる程の水を入れ12分ほど茹で、ゆでたまごを作る。
  2. 2 かぼちゃにラップをし、レンジで5分加熱する。
    (包丁が入りやすい柔らかさにする)
  3. 3 スプーンで種を取り除き、小さめに切り分け耐熱容器に入れレンジで加熱。
    スプーンでかぼちゃを潰し、ゆでたまごも加え潰す。
  4. 4 塩こしょう、マヨネーズを混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかける。

きっかけ

レンジで簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

今回はゆでたまごは固め、かぼちゃは皮付きで作りました。 かぼちゃは潰しすぎず、少々かたまりが残る程度だと食べごたえがあります。 マヨネーズは少なめだとベチャッとせずに仕上がります。

  • レシピID:1630011798
  • 公開日:2021/02/08
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カテゴリ
かぼちゃサラダ簡単おつまみ簡単夕食その他の電子レンジで作る料理ゆで卵
関連キーワード
サラダ かぼちゃ ゆでたまご レンジ調理
料理名
かぼちゃサラダ
手抜き ぱんだ
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