豆腐とあさりの煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて5㎜幅のいちょう切り。生姜は千切り。小ネギは小口切り。鍋にあさり・大根・生姜・水を入れて煮立てる。煮立ったら豆腐を手で食べやすい大きさにちぎって入れる。
- 2 再び煮立ったら中火で5～6分煮る。味を見て鶏がらスープの素で調える。火を弱めて2～3分煮て味を馴染ませる。器に盛りつけて小ネギをちらす。
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みーちゃん69142021/04/14 09:49
冷凍あさりからの出汁がしっかりと効いていますね！
薄味かな？と思いましたが全く無く、我が家には丁度良かったです(^_-)-☆
食べごたえもあり美味しかったです♪
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