ミニ串カツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ヒレ肉は一口大に切る。玉ねぎは輪切りにし、4等分に切る。
- 2 ヒレ肉に塩、ミックスペッパーをし、玉ねぎ、ヒレ肉を交互に串に刺す。
- 3 フライパンに揚げ油を注ぎ火にかける。
- 4 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、揚げ油でこんがりと揚げる。
- 5 揚げたら網で余分な油を切る。
- 6 白菜は千切りにし、レンジで2分加熱する。
- 7 揚げた串カツを皿に盛り付け、白菜を添えて、ソース(をかける。
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