太刀魚の骨センベイ⭐ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 太刀魚の骨 1匹分
- 塩 少々
- すだち 1/2個
作り方
- 1 三枚おろしをした太刀魚の骨の部分の水気をキッチンペーパーでよくとる。
- 2 フライパンに油を一㎝ほど入れ、低温で1を入れてゆっくり火を通す。
- 3 両面きつね色になったら、油を中火から強火にあげて3,40秒ほどあげる。
- 4 塩をふって食べる直前にすだちを絞って出来上がり⭐
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- 太刀魚
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