鶏むね肉のカレー炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏むね肉をひと口大の削ぎ切りにして、マヨネーズと合えておく。
→柔らかく、しっとりさせるため。 -
2
玉ねぎはくし切り
ナスは縦半分に切って、斜めにスライス。
青ネギは小口切りに。 -
3
油で1.2を炒めて火が通ったら
カレー粉、塩胡椒、醤油を入れて味を整える。 - 4 お皿にもって、小口ネギを飾って出来上がり!
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