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【簡単・スピード】中華風野菜炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【簡単・スピード】中華風野菜炒め
  • 500円前後

いつもの野菜炒めで中華風に

作り方

  • 1

    油をひいたフライパンにお肉を炒めます。

  • 2

    お肉が焼けたら、刻んだ椎茸、人参を入れて一緒に炒めます。

  • 3

    椎茸人参が柔らかくなったら甜麺醤を入れて、さらに炒めながら混ぜて合わせます。

  • 4

    キャベツを入れて柔らかくなるまで炒め合わせます。

  • 5

    野菜が柔らかくなったら一度火を止めてオイスターソースを回し入れて混ぜ合わせます。

  • 6

    水で溶いた片栗粉を入れて、弱火でなじませたら、お皿に盛り付け、一味をかけたら出来上がり。

きっかけ

中華風で味付けする事で、いつもと違う野菜炒めを

おいしくなるコツ

甜麺醤や、オイスターソースの風味を活かすため、塩コショウは使用しません、いつもの野菜炒めを中華風にご飯がすすみます。

レシピID: 1630010193

公開日:2020.07.14

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