簡単 白菜冷凍保存 レシピ・作り方

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えんころ。
白菜をすぐ使えない時、冷凍保存すると1か月保存できます。
みんながつくった数 5

材料(2-4人分)

白菜
4分の1

作り方

  1. 1
    白菜は、ざく切りにする。
  2. 2
    白菜を洗いザルに入れて
    水気をよくきっておく。
  3. 3
    白菜を空気を入れないようにしてラップで包む。
    使用する分ずつ小分けにすると便利です。
  4. 4
    ジップロックに入れて冷凍します♪
    約1か月保存できます。
    日付を記入しておくと便利です。

おいしくなるコツ

ラップで包む時、空気を入れないようにして包むと良いです。 白菜は冷凍保存するとシャキシャキ感はあまりなくなります。 冷凍したまま、スープ、煮物、味噌汁などの使用がおすすめです♪

きっかけ

白菜を無駄にしてしまったことがあったので 冷凍すると便利だと思い投稿しました。

公開日:2020/07/12

関連情報

カテゴリ
白菜

このレシピを作ったユーザ

えんころ。 簡単に作れるレシピを、考えてます♫

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/22 17:31
いつも余ってしまって無理やり使っていたので、冷凍できて良かったです♪ 1ヶ月使えるなら便利ですね!
じゅーーこ

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