簡単！！なすとアスパラの煮浸し⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦に三等分して、それぞれを4等分にする。
   少し水につけておく。
   アスパラは半分に。

2. 2

   よく水気を切って、中火のフライパンに油を2㎝程入れ、素揚げする。

3. 3

   めんつゆと水1:1を入れたボウルに、熱い状態の素揚げしたなすとアスパラをいれる。
   千切りにした新生姜と、小口切りにした青ネギをたっぷり入れて冷蔵庫で30分程冷やして出来上がり⭐