コストコムール貝で簡単アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルを熱し、タラを両面焼く。

2. 2

   空いてるスペースに小房に分けたしめじと、半分に切ったミニトマトを加えて1〜2分炒める。

3. 3

   白ワインを加え、ふつふつしてきたらムール貝を冷凍のまま投入し、フタをして弱めの中火で煮る。

4. 4

   ムール貝が開いたら、スープの味を見て塩胡椒で味を調整し完成。