鱈のネギソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
長ネギはたっぷり、細めに刻む。
ホウレン草は半分に。
- 2 袋状した銀ホイルの中に、ホウレン草、塩コショウをした鱈の切り身を入れて、お酒を振って15分くらい中火で火を通す。
-
3
別のフライパンに、みじん切りにしたニンニク、小口切りにした唐辛子、ごま油を入れて、ニンニクが焦げないように弱火で熱する。
- 4 鱈の上にネギを載せて、2~3分蒸してから、ネギの上にかかるように熱々のごま油をかける。
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