簡単!!!カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 子持ちカレイ 2切れ
- 水 大さじ8
- 砂糖（ザラメか三温糖） 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- しょうが 少々
作り方
- 1 子持ちカレイをさっと洗い、水気をとる。
- 2 水:砂糖:醤油（2:1:1）としょうがをフライパンに入れて強火で煮立たせる。
- 3 煮立たったところに子持ちカレイを入れて、泡がふくくらいの強火で10分ほど煮る。
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