タレなしで!マジックソルトでハンバーグ レシピ・作り方

タレなしで!マジックソルトでハンバーグ
  • 約30分
  • 300円前後
まりえぽん
まりえぽん
ひと味ちがうハンバーグ

材料(3人分)

  • 合い挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 半分
  • ★パン粉 1/2カップ
  • ★マヨネーズ 大さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★塩コショウ 少々
  • ★卵 1個
  • ★マジックソルト 大さじ一
  • 酒または水 大さじ一

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにし、ボウルに入れてレンジで加熱する。1分。
  2. 2 玉ねぎの粗熱が取れたら、ボウルにに合い挽きミンチと★の材料を入れて手でこねる。
  3. 3 3等分にし、形を整える。
  4. 4 くっつかないフライパンにハンバーグのたねをおいて火にかけるはじめは強火弱でこげ目がつけば、ひっくり返し酒を加えて弱火にし、五分焼く。

きっかけ

煮込みハンバーグはめんどくさかったので。

  • レシピID:1630008639
  • 公開日:2019/02/18
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