つくりおきに☆ピーマンともやしとジャコのきんぴら風レシピ・作り方

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簡単で栄養豊富なつくりおきです。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

ピーマン: 大2個

もやし: 1/2袋

ちりめんじゃこ: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★酒: 大さじ1/2

ゴマ油: 大さじ1/2

白いりごま: 小さじ1

作り方

1

ピーマンは縦に細切りにします。
フライパンにゴマ油を熱し、ピーマン、もやしを入れて炒め、全体に油がまわったら、ちりめんじゃこも入れて炒めます。
2

全体がしんなりしたら、★を加えて水分がなくなるまで炒めて、火を止めて、白いりごまをふって出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちりめんじゃこの塩分があるので、しょうゆは少なめで、味をみて足りなければ後から足します。

きっかけ

ピーマンともやしを使いきりたかったので。

公開日：2018/11/03

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関連情報

カテゴリ: ピーマンちりめんじゃこもやし炒めもやし

このレシピを作ったユーザ

momokota1222 みなさんのレシピを作らせていただいて、毎日のご飯を楽しんでいます(*^^*)

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/16 08:41

残りのもやしで作りました。ジャコがちょっと焦げましたが美味しく出来ました！

2019/01/26 21:05

こんにちは！しらすだけど美味しく出来ました♪作り置きの筈が、一気食いwゴマ油&胡麻がイイ仕事してます～♪ポチしました！ご馳走様でした❤・・❤

ジョン・リーバス

こんにちは♪美味しそうなレポありがとうございます！しらすもいいですね〜。私もやってみます！

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