材料（2人分）
- 醤油
- 大さじ2
- そうめんつゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ１
- ナンプラー
- 小さじ半分
- ぽん酢
- 小さじ１
- ゆず胡椒
- 小さじ１
- すりごま
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 材料をすべて合わせてかき混ぜます。
-
- 2
- １のたれをマグロや鯵、鯛などのお好きな刺身と和えてください。
熱々のご飯に載せて、そのままおつまみにして、色々なアレンジで、お召し上がりください。
きっかけ
お刺身のおいしさを引き出した漬け丼ができないかと思い、そのためのタレを開発してみました(*´∇｀)
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