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鮭のパン粉焼きタルタルソースがけ レシピ・作り方
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Sato8823
鮭のパン粉焼きにタルタルソースをつけてボリューム満点に⑅◡̈*
材料(2人分)
生鮭
2切れ
塩こしょう
少々
マヨネーズ
大さじ1
パン粉
大さじ3
パセリ
大さじ1
卵
1こ
玉ねぎ
1/4
*マヨネーズ
大さじ3
*砂糖
小さじ1
*レモン汁
小さじ1
作り方
1
【タルタルソースを作る】
玉ねぎをみじん切りにし、1分レンジにかける。
2
【タルタルソースをつくる】
ゆで卵を作り、1と*を混ぜ合わせる。
3
鮭に塩こしょうを振り、マヨネーズを薄く塗る。パン粉とパセリをまぶす。
4
フライパンに多めの油を熱し、3を揚げ焼きにする。
5
4に2のタルタルソースを添えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
マンネリした鮭のパン粉焼きをアレンジしたくて作りました。
公開日:2018/02/20
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