茹でオクラの醤油がけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラは頭の部分を少し切り落として塩でこすり洗いする。ガクを包丁でクルッとむく。
- 2 鍋にお湯を沸かし塩ひとつまみを入れオクラを色良く茹でる。
- 3 皿に取り醤油、白だしをかけ鰹節をたっぷりのせる。
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