マンゴー人参ゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍マンゴー 1個分
- 人参 マンゴーと合わせて250g
- お湯 1/2カップ
- ゼラチン 5g
- 砂糖 20g
- 蜂蜜(生クリームでも) ティースプーン各1杯
作り方
-
1
ミキサーに冷凍マンゴー、適当な大きさに切った人参、お湯50g、砂糖を入れて滑らかになるまで攪拌する。
-
2
ゼラチン5gとお湯50gを器入れてゼラチンをとかす。
-
3
ミキサーの中に溶かしたゼラチンを流し入れ、更に攪拌する。器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 4 食べる直前に、蜂蜜をかける。(生クリームでも美味しいです)
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