レモン酢 レシピ・作り方
材料（1人分）
- レモン 2個
- お酢 300ml
- 砂糖 300グラム
作り方
- 1 レモンを塩で洗う
- 2 沸騰させたお湯で30秒程度レモンを茹で、皮についているワックスを落とす
- 3 レモンを薄くスライスし、大きな容器の中にレモン→砂糖の順に重ね入れ、最後にお酢を入れる
- 4 1日〜2日程度冷蔵庫で保管し、容器の底の砂糖が完全に溶けきったら完成◎
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