高野豆腐の豚バラ巻き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 高野豆腐 2個
- 水(戻す用) 200ml
- 豚バラ(薄切り) 200g
- 片栗粉 大さじ2
- ☆水 100 ml
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆醤油 大さじ１
- ☆しょうが(チューブ) 約１センチ
- 米油(キャノーラ等OK) 大さじ1
作り方
- 1 高野豆腐を水につけてもどします。
-
2
高野豆腐は半分に切り、さらに立てて半分に切ります。
豚バラ肉は半分に切り、高野豆腐を巻いて塩コショウをふります。
片栗粉を茶こし等で豚バラ肉をまいた高野豆腐全体にまぶします。
-
3
油をひいたフライパンで両面こんがり焼いていきます。
両面焼き色がついたら☆の調味料を加えて味を絡ませます。
-
4
出来上がりでーす♥
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- カテゴリ
- 高野豆腐
たまラン☆子
食べることが大好き！！
作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね（笑）
なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています！！
コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう！！協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど…
医療従事者の皆様には心から感謝！！
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