餃子餡は奥の方から少しずつ詰めてたっぷりサンドすると食べ応えがあってよいです。 フライパンはくっつきにくい加工のものを使用、焼く時は焼き色がつきやすいので極弱火で。
いつもはささみ＋キムチのはんぺんサンドだけど、ヘルシーメニューに変化をつけたかったので。
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