ミョウガの簡単生春巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キュウリ、ミョウガ、ハムを細切りにします。
- 2 大きめのお皿にライスペーパーを置き、水でぬらします。霧吹きとか使う人もいますが、私は手に水をつけてワイルドにぬらします。手前に野菜を置いて、巻いていきます。
- 3 一回折ったら、サイドを内側に織り込むと巻きやすいです。
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4
こんな感じで完成です。
ドレッシングはお好みで市販のスイートチリソースや辛しマヨネーズなんかでも美味しいです。
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