豚バラ大根♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥いて半月切りとくし切りに。切り終えたら耐熱容器に入れ、酒とみりんを大さじ1ずつ入れレンジで5分温めて時短します(*^^*)

2. 2

   その間フライパンで豚肉を油をひかずに炒めておき、火が通ったら一度取り出しておきます。(余分な油を拭き取っておいて下さい)

3. 3

   温めた大根を先ほどと同じフライパンに入れ、残りの調味料、水、ほんだしを加えて火にかけます。大根が柔らかくなってきたら豚肉も戻し入れます。

4. 4

   味を染み込ませるために5分程放置します。馴染んだらお皿に盛って召し上がれ♪