ポッカポカのしょうが入り温麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉をぶつ切りにし、しょうがは包丁でたたいて粗く刻み、つけあわせのみつ葉を切っておきます。

2. 2

   鍋に水を６カップと、めんつゆ・酒・塩・中華スープの素を入れ、椎茸・鶏肉・しょうがを入れ中火で煮込みます。

3. 3

   たっぷりのお湯で温麺を２～３分茹で、水洗いして器に盛り付けます。

4. 4

   盛り付けた温麺の上から煮込んだ汁をかけ、つけあわせのみつ葉をトッピングして完成です。