P's亭＊ブロッコリー入りカルボナーラ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ピメリ
簡単。が、彩りよし味よし。こんなん男の人にちゃっと作って出したらイチコロですやん。あと15年早く覚えてたら今頃石油王の第3夫人くらいにはなっていたかも私...
材料（1人分）
作り方
-
1
パスタを茹でる。茹で上がり2分前くらいに小房に分けたブロッコリーも投入。ベーコンは短冊に。フライパンに油をひき、ベーコンとにんにくを炒め、☆を加える。
-
2
チーズが溶けるまで煮詰めたら、茹でたパスタとブロッコリーを加える。火からおろし、卵をよく溶いたものを加え混ぜる。お好みで黒胡椒をふって出来あがり。
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ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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