P's亭＊簡単 ホットプレートでそばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意。水菜はざく切りにする。☆は合わせておく。

2. 2

   ホットプレートに油を引き、ベジそぼろ、水菜、もやしを軽く炒め、続いてそばを入れる。(ベジそぼろはひき肉でもこま切れに変えても)

3. 3

   ヘラを2本持ち、焼きそばを小さく切りながら炒める。塩こしょうし、☆を半分入れて炒める。

4. 4

   ご飯を加え、そばとよく混ぜ合わせる。☆の残り半分を加え、塩こしょうで味を整える。ねぎの小口切りを散らす。

5. 5

   お好みでマヨネーズをかけてもイケるよ！太るよ！でもイケるよ！