P's亭＊簡単 酒粕であら汁 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ピメリ
お酒大好き。多分お酒がなかったら快楽を求めて非合法なものに手を出してたんじゃないかってくらい。それだけでも優秀なのに酒粕も美味しいとか偉いわー。染みるわー。
材料（2人分）
作り方
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1
あらは気になる人は熱湯をかけるかグリルで焼いて臭みをとっておく。
-
2
大根は拍子切りにして水にさらす。鍋に☆、あら、大根、ごぼうにんじんミックスを入れて火にかける。気になればアクをすくう。
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3
大根が柔らかくなったら酒粕を溶き入れ、ねぎを散らす。
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- カテゴリ
- 100円以下の節約料理
- 料理名
- P's亭＊簡単 酒粕であら汁
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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