卵不使用。簡単チヂミ(*'∇') レシピ・作り方
材料(4人分)
- 薄力粉 300g
- ニラ 1束
- シーフードミックス 150g
- ウェイパー 大さじ2
- 水 300g
- ゴマ油 大さじ1.5
作り方
- 1 薄力粉を200グラムボールにいれます。
- 2 ニラを食べやすい大きさに切り、ボールにいれます。
- 3 シーフードミックスをボールにいれ、ウェイパーを大さじ2いれ、水を300ml入れてかき混ぜます。
- 4 フライパンを温め、ゴマ油をひいて、焼いたら完成です(o^∇^o)ノ
- 5 タレは、ポン酢+ラー油や醤油+酢+ラー油など。お好みで(o^∇^o)ノちなみに、息子はお好み焼きソースで食べてます(笑)
きっかけ
息子が卵アレルギーなのですが、チヂミが食べたくて(o^∇^o)ノ
おいしくなるコツ
焼く時にゴマ油を多めにひくとカリッと美味しく仕上がります。水が少なければ少しずつ足してください(o^∇^o)ノ
- レシピID:1630005382
- 公開日:2013/09/06
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
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