ミョウガと梅のさっぱりそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん 1束
- ミョウガ 1個
- 梅干 1個
- 昆布つゆ ５０ｍｌ
- 冷水 ５０ｍｌ
作り方
-
1
ミョウガは、みじん切りにします。
梅干は、種を取り除き、細かく刻みます。 - 2 熱湯でそうめんを茹でて、冷水で冷まし、水気をきります。
-
3
小皿に、昆布つゆ、冷水、１を入れてかるくまぜます。
つけて召し上がってください。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- ミョウガと梅のさっぱりそうめん
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