彼おとしメシ！蒸し焼きローストチキン炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこちら

2. 2

   ローストチキンは裏側から骨に沿って切り込みを入れ、間接を反対側に一度折って戻しておきます

3. 3

   土鍋に水、ほんだし、鶏ガラスープの素、酒、付属のタレを入れてとかします

4. 4

   土鍋に研いだ米を入れて平らに整え、細切り生姜を散らしたら。チキンを皮目を上にして置き、ふたをして強火にかけます

5. 5

   水で絞ってねじったタオルを蓋の隙間にめぐらせ、穴から勢いよく蒸気があがったら弱火にして12分、火を止めて12分蒸らします

6. 6

   蓋を開けて、チキンの骨を外し、身をほぐして全体を混ぜます

7. 7

   万能ねぎを散らして完成！

8. 8

   がっつりご飯で彼の胃袋をキャッチ！