手羽元のソースから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【1】
骨にそって1本切込みを入れておいた鶏手羽元をポリ袋に入れて「A」を加え、もみこむ。
冷蔵庫に１晩おく。
-
2
【2】
揚げる２０分前に【1】を冷蔵庫からとりだし、ポリ袋に溶き卵・片栗粉・小麦粉を加え、馴染むまで揉みこむ。
-
3
【3】
フライパンに深さ２ｃｍ位の揚げ油をいれ、１６０度に温める。
鶏手羽元を入れ、7～８分ほど揚げ焼く。
-
4
【４】
これぐらいの色目になったら出来上がり！
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げ
- 料理名
- 手羽元のソース唐揚げ
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2013/10/01 10:17
ありがとうございます。キャー！！！美味しいですね。
自分にとっては驚く内容でした。
とても勉強にもなりました。
こういう事なんですね。
素晴らしいですよ。
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