材料（4人分）
- もち
- ４個
- 【材料Ａ】
- 鶏がらスープ
- 小さじ１
- 水
- 400ｃｃ
- 練りごま
- 大さじ4
- 醤油
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ２
- 【材料Ｂ】
- 胡麻
- 大さじ１
- 長ねぎ
- 1/4本
- 三つ葉
- 少々
- ごま油
- 少々
- ラー油
- お好みで
作り方
-
- 1
- 長ねぎは、白髪ねぎにする。芯の部分をみじん切りにする。
-
- 2
- 鍋にごま油を入れ、長ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒める。
-
- 3
- よく混ぜたＡを２に入れて温め、味を調える。
-
- 4
- 器に焼いた餅をのせ、３をかける。お好みで白髪ねぎ、胡麻、ラー油、三つ葉を添える。
きっかけ
お正月のおせちで余った具材を簡単リメイク！お正月を２度楽しめるオススメレシピ！
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